Zu meinem letzten runden Geburtstag kam Elena einen Tag früher an, angeblich um zu helfen, tatsächlich um jeden Programmpunkt meiner Tischdekoration zu kommentieren. Zu ordentlich, sagte sie über meine erste Version, nahm zwei Teller vom Stapel und stellte sie bewusst schief zueinander. Sie hatte recht, wie fast immer bei solchen Dingen.
Ungleiches Geschirr als Programm, nicht als Notlösung
Für ein Gartenfest decke ich nie mit einem einheitlichen Set, sondern bewusst mit Tellern aus mindestens drei verschiedenen Quellen: ein paar von meiner Mutter, ein paar vom Flohmarkt, ein paar aus einem ganz gewöhnlichen Supermarktset. Die Mischung wirkt entspannter als Perfektion und erlaubt es, auch mal einen angeschlagenen Teller mitzunutzen, ohne dass es auffällt.
Wichtig ist für mich nur eine verbindende Farbe oder Form, damit das Chaos nicht zu groß wird - bei mir meist Weiß oder ein wiederkehrendes Blau, das sich durch mehrere Sets zieht, auch wenn die Muster völlig unterschiedlich sind.
Leinen statt Plastiktischdecke
Ein grobes Leinentuch, gerne mit sichtbaren Falten vom Bügeln, das ich absichtlich nicht ganz glatt ziehe, liegt bei mir auf jedem Gartentisch für ein Fest. Plastiktischdecken vermeide ich komplett, auch wenn sie praktischer wären, weil sie jede Atmosphäre sofort zerstören.
Kleckse und Weinflecken nehme ich in Kauf; ein Leinentuch mit Geschichte finde ich charmanter als ein makelloses. Nach dem Fest wäscht sich das meiste sowieso wieder heraus, und was bleibt, wird Teil der nächsten Geschichte am Tisch.
Blumen aus dem eigenen Garten
Ich kaufe für Gartenfeste selten Blumen, sondern schneide, was gerade blüht, oft eine wilde Mischung aus Rosen, Kräutern und sogar ein paar Zweigen, die andere als Unkraut bezeichnen würden. Neulich habe ich in einem Online-Shop eine Murano-Stil abstrakte Glasvase, mundgeblasen entdeckt, die sich gut für so einen lockeren Strauß eignen würde, mit ihrer unregelmäßigen Form.
Ich verteile die Blumen lieber auf mehrere kleine Gläser über den Tisch verteilt als auf eine große Vase in der Mitte, damit man sich über den Tisch hinweg noch sehen kann, ohne Blätter im Gesicht des Gegenübers.
Was Elena mir über Unordnung beigebracht hat
Elenas wichtigste Lektion war, dass zu viel Symmetrie einen Fest-Tisch tot wirken lässt. Seitdem stelle ich Kerzen bewusst in unterschiedlichen Höhen auf, verteile Servietten nicht identisch gefaltet, und lasse auch mal einen Stuhl bewusst nicht zum Set passen.
Am Ende des Abends, wenn der Tisch übersät mit Kerzenresten, halb leeren Gläsern und Blütenblättern ist, sieht er für mich am schönsten aus - nicht am Anfang, wenn alles noch aufgeräumt und ein bisschen steif dasteht.
